お祝いじゃないけどちらし。

お雛祭の時くらいしか作らないのですが

この日は大勢でご飯！

ってことだったので一品で満足尚且つお子様にもOKなちらし寿司を！

何気にみんな好きなんですよねー。

でも見た目より、干瓢とか干椎茸とか海老とか下ごしらえに手間隙が結構かかるのがちらし寿司。

☆ちらし寿司（海老・干椎茸・人参・インゲン・卵・かんぴょう・蓮根）
☆ミニうどん（わかめ・卵）

何が楽しいって盛り付けが楽しいわ、ちらし寿司とか冷やし中華は。

錦糸玉子がそうさせるのかもー。

うどんはいりこ出汁で。

薄口醤油を切らしてたので見た目ちょっと濃い目な関東ちっくなお出汁になっちゃった。


週末どんより雨模様・・・

来週は晴れてくれぃー。