夏の定番。
こんばんはっす。
関西梅雨明け宣言した途端に、日中また暑くなりましたねー。
てか梅雨明遅っ。
さてさて晩酌めにゅー。
☆ノドグロ干物&焼き野菜
☆レタスサラダ(レタス・トマト・やげん軟骨)
☆冷や奴(絹豆腐・とびっこ・おくら・長芋)
☆焼き枝豆
ノドグロの干物。
ちっちゃーい干物です。ミニミニです。
あとは万願寺唐辛子とでっかい巨大シメジを焼いただけ。
塩で食べる。
お決まりサラダ。
軟骨好きなので食卓にのぼりすぎです。
お次は冷や奴ー。
夏の定番ですわねー
ケーキみたいにカットしてイチゴに見立ててとびっこを。
オクラと長芋をたたいたのを下に敷いてみました。
ケーキに・・・・みえません。ごめんなさい。
これも夏といったら!枝豆!
大好物です。
年がら年中食べたいアイテムです。
最近、茹でるよりこうやってオーブンで焼いちゃいます。
塩水に数時間浸して、軽く水切って250℃10分弱。
茹でるより味が濃い気がします。
気が。
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