久々に角煮とか。

こんにちは。

またまたお久しぶりです(人´∀｀)．☆．。．:*･°

いきなりですが、自分のブログのアクセス解析の検索キーワードを久々に見ました。

検索でこんなブログにたどり着いてくれる方もいるだなぁと思いつつ。

まぁ料理UPがメインなんで、もちろん献立名での検索キーワードが多いのですが

なんか中にはこんなキーワード書いたっけ！？

とか、いやいやこんなえろちっくなこと書いてないよー(((( ；ﾟДﾟ))) いや書いてるのか？

というようなキーワードもあって一人にやにやしてしまいました。←恥

きのこブログの方も見てみるとこちらは純粋に『〇〇 きのこ 雑貨』『きのこグッズ　〇〇』

のようなのばっかりで世の中にキノコ好きはいるんだと小躍りｗ

皆様のブログはどんな検索キーワードが多いのでしょうヽ(・∀・)ﾉ！？

前置き長くなりました、ではこのブログメインｗの晩ご飯いきましょう。

昨日の晩ご飯ー



☆豚角煮（豚ブロック・卵・大根・水菜）
☆茶碗蒸し（卵・干椎茸・銀杏・鰤・三つ葉）
☆ちょこちょこプレート
・一口冷奴～ちりめん山椒のっけ
・三つ葉とささみの梅わさび和え
・ワカメのぺペロン炒め
・大根皮浅漬け

豚の角煮。

ずーっとずーっと欲しかった圧力鍋買ったので

普段時間のかかるものを作りたいのです(´∀｀)



コトコトお鍋で煮る時間も味のうち！その時間も好きｗ

なんて薄ら気持ち悪いことも思ってたのですがやっぱ圧力鍋神。

お鍋でどんな時間をかけてもなってくれない食感になる。

でもお鍋で煮るのもやっぱり好きだけど時間がないときは素晴らしいですね、さすがに。

角煮なんて久々に作った、お肉より大根メインみたいだけどｗ

次は茶碗蒸し。



これも定番、だけどもちろんこれも圧力鍋で。

いつもは簡単にフライパンにお水はって蒸してたんだけど結構時間かかってたんですね。

でも加圧O分で１０分くらいほっておくだけで完成。

んもう圧力素敵すぎる。

次はちょこちょこプレート。



新鮮なわかめ（＆茎わかめ）が並んでたので即購入(´∀｀)

大好き、わかめ。

さっと茹でたらわわわーっと鮮やかな緑色になる瞬間も好きｗ



茎に近いちょっとぶ厚めのワカメと薄揚げと合わせて

鷹の爪とニンニクと塩でぺペロン炒めに。

ビールにあう。

木綿豆腐余ってたから一口冷奴にしたけど



やっぱり冷奴は木綿じゃなく絹派。