オオサカジン

日記/一般 日記/一般   | 大阪市

新規登録ログインヘルプ


< 2009年07>
S M T W T F S
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
【社会的な活動】地震の被災地を緊急支援(Yahoo!ボランティア)
Google東北地方太平洋沖地震 災害情報ページ
【東北地方太平洋沖地震】通信各社の災害用伝言板

スポンサーリンク

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  
Posted by オオサカジン運営事務局 at

2009年07月18日

暑い×熱い。

料理する気がちょっとだけ失せてくるなーこの時期は。

そんなこと言ってるのにこの日の晩御飯はドリア。

熱いし、暑いし。

でも暑い時に熱いものって美味しいと思える(と思い込む)

☆海老ドリア(海老・玉葱・コーン・マカロニ・牛乳・チーズ2種)
☆トマトマリネサラダ(レタス・白キュウリ・トマト)

豆乳で作ることもあるけど、今回はオーソドックスにバター・牛乳・小麦粉のホワイトソースで。

下はケチャップライス。

230度のオーブンで約20分くらいが私のBESTの焦げ目。

トマトを湯むきしてカットしてマリネに。

これは食べる直前まで冷凍庫にいれて、凍る寸前のキンキン状態がうんまい。