mocamoco

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もうすっかり春(´ー｀)

なーんて思ってたのに雨はよく降るし、さっぶいし。

でも桜はちらちら咲いているのでもうすぐですね、お花見しーずんも。

お久しぶりです、こんにちは。

あぁ、また久々の更新になってしまった。

料理の写真がたまっていってます。

で、ではこの日のワインのお供。

私ワインは赤派、絶対赤が好きなんです、といつでもどこでも言ってたんですが

最近、白にも目覚めてしまってます。

でもこの日はどっちかと言えば赤の方が合うかなーというメニュー。

ま、どっちでも飲むんだけどｗ



☆デミミートオムライス（ご飯・玉ねぎ・鶏肉・卵・この日のミートソース）
☆ササミスティックサラダ（ささみ・大根・人参・胡瓜・カリフラワー）
☆野菜コンソメスープ（玉ねぎ・人参・セロリ）

変わりオムライス。

デミグラスソースでごく軽く味付けしたピラフをセルクルで丸く成形。



その上にスクランブルエッグ乗せて

この日のミートソースを冷凍していたものを上にのせただけ。

ワインのお供なのでちまちま食べるようにちょっとこってりめのオムライスに。

ミートソースとデミソースが喧嘩しないようにデミソースはごく少量で。

うん、ワインと合います(´∀｀)

そしてサラダ。



ささみを短い棒状に切ってカリッと揚げ焼きにしたものを

普通の千切りサラダにトッピング。

最後は定番コンソメスープ。




↓↓↓↓↓↓↓　私事です、下に続きますヽ(´▽｀)ノ　↓↓↓↓↓↓↓

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