mocamoco

ある日の晩御飯。

いつも焼きそばといえば、ソース焼きそばを作成することが多いのですが

今回はあっさりと塩焼きそば。

味付けは葱塩ダレ（白葱と塩とごま油混ぜるだけ）で。

ちょっと柚子胡椒も入れてみましたがいい感じー。

定番ソースでがっつりジャンク！も美味しいですが、たまには大人の味で。

☆塩焼きそば（中華麺・キャベツ・もやし・いか・豚こま・桜海老）

あぁ（´Д｀；） 、紅生姜がないと焼きそばは映えないなぁ・・・。

何かが足りない感じになる。

もう新生姜がちらほら出てきているので、

自家製を作る（と言ってもスライスして干して梅酢に漬けるだけなんですが）時期がやってくるー(・∀・)

市販よりどーしても色は薄くなっちゃいますが、味は自家製の方がうんまい！

今年は甘酢に漬けてガリも挑戦してみよう！

↓続きは愛娘弁当(・∀・)↓

今週の愛娘弁当は1日だけ。


☆この時の若竹煮の残り

☆千切りキャべツとともに豚肉生姜焼き

☆蓮根とさつま揚げのピリカラ炒め

☆ポテトサラダ（じゃが・人参・胡瓜・魚肉ソ）

☆桜海老と青海苔の卵焼き

☆玄米切らしてた（´Д｀；） ひさびさの白米でごま塩ご飯