mocamoco

我が家ではお好み焼きほど、焼きそばほど登場しない

大阪のソウルフード、ＴＨＥたこ焼きー。

ひっさしぶりにたこ焼きぱーりーをしました！

たこ焼きちまちま食ながらビール。

おー、幸せだ。

☆たこ焼き
☆枝豆
☆黄色いポテサラ（じゃがいも・人参・ゆで卵・魚ソ・キュウリ）
☆おくらサラダ（オクラ・長芋）
☆昆布茶きゅうり浅漬け


ひっくり返すのが難しいほどしゃっばしゃばの水加減で作るたこ焼きが好き。

お腹にたまらないからｗ

あとはビール飲んでください的な簡単おつまみ。

ポテトサラダは人参と卵黄で黄色っぽく。

オクラの季節ー、オクラが出てくるとこればっか食卓に。

オクラさっと湯がいて長芋とともにころころに切って鰹節、そして醤油orポン酢たらり。

なんてことないけど美味しいんですよねー、こういうの。

さー、主役たこ焼きー。

激辛ソースあんどマヨソースで。

マヨは普通にかけるのはイマイチ好きじゃないけど、

少々の酢とシェイクするとお店っぽいさらっとマヨになるしあっさりで◎です。