mocamoco

この日の晩御飯。

☆コーンご飯
☆あさり酒蒸しスープ（あさり・三つ葉）
☆市販コロッケ（キャベツ・きゅうり・プチトマ）
☆この日の残りヒラメのお造りの残りで紫蘇梅ポン酢和え
☆コレもこの日の残りの水菜としめじ


手抜き手抜きー

なんかメインを作る気力も材料を買いに行く気力もなかったと思われる日。

買ってきていただいたコロッケで。

んま、たまにはいいーやーねー。

と後はあさりでスープを簡単に作ったり（酒蒸しの出汁多めVer．なだけ）

前の晩のヒラメやおかずの使いまわし。

で、今が旬真っ盛りのトウモロコシ！

たくさん買って実をこそげ落としていつでも使えるように冷凍しとります！

ほんと今のトウモロコシって甘いわー。

缶詰のコーンなんて食べられなくなるー。

と、このコーンでコーンご飯！

ご飯と一緒に炊きこむだけ。

ご飯にも甘いエキスがしみ込んで超でりしゃす。

こうやってパセリと塩胡椒、バターをほーーーんの風味づけ程度にいれて混ぜるだけで

簡単ピラフにも。

お子様も喜ぶご飯になります。

イエロー×グリーンの色味も可愛い。

ご飯は炊飯器任せなので、この日は作る時間がほとんどかからない簡単ご飯になりましたー。