オオサカジン

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Posted by オオサカジン運営事務局 at

2009年06月12日

酢摂取。

もう梅雨に入ったんですね。

前髪にくせがある私は湿気が敵。

そろそろ美容院に行かなくちゃ。

さー、ビールだビールだ。

ビールのお供↓。

☆酢豚(豚こま・ピーマン・人参・玉ねぎ・水菜)
☆いんげん胡麻和え
☆切干大根サラダ(切干大根・水菜・魚ソ)
☆さつま揚げ&プチトマ
☆胡瓜の昆布茶漬

酢豚ー、酢多めで夏仕様。

豚肉の塊ロースやモモがなかったので豚コマをぐるぐるっとまるめてそれらしく。

めんどくさいので酢豚は揚げないでいつも作ります。

あー最近“酢”が好きだわー。

副菜たち↓

切干大根のサラダは食感がぼりぼりしてて好き。

これも酢をたらりと隠し味に。

キュウリ、安いので最近ごろごろ冷蔵庫に。

少々の昆布茶を和えて半日ほど重しを。

簡単お漬物。

私たちがテーブルで食べたり飲んだりしているとき

たいがい愛犬はこうやって

椅子に綺麗に沿って丸まりすねてます

いつでも同じ目線でいたいのでしょう。

それより私の美容院より、愛犬のカット行かなきゃな。

ぼーぼーだ、モップみたいだ。